കൃഷിത്തോട്ടം 

<p class="font_8">പാലുത്പാദനത്തില്‍ മുന്നില്‍നില്‍ക്കുന്ന പശുവർഗ്ഗമാണ്‌&nbsp;സാഹിവാള്‍ഉത്തരേന്ത്യയില്‍ ഏറെ പ്രസിദ്ധമായ സാഹിവാള്‍ ഇടത്തരം വലിപ്പവും സാമാന്യം മാംസളമായ ശരീരഘടനയുമുള്ള ജനുസ്സാണ്. പശ്ചിമ പാകിസ്താനിലെ വരണ്ട പ്രദേശങ്ങളിലും തെക്കന്‍ ഭാഗത്ത് പ്രത്യേകിച്ച് മോണ്‍ട്‌ഗോമറി ജില്ലയിലുമാണ് ഈ ജനുസ്സ് കാണപ്പെടുന്നത്.</p>
<p class="font_8"><br></p>
<p class="font_8">പഞ്ചാബില്‍ ഈ ജനുസ്സിനെ പ്രജനനം വഴി വളര്‍ത്തിയെടുക്കുന്നു. ഇന്ത്യയില്‍ പഞ്ചാബ്, ഡല്‍ഹി, ഉത്തര്‍പ്രദേശ്, ബിഹാര്‍ എന്നിവിടങ്ങളിലാണ് ഇവയെ കണ്ടുവരുന്നത്. ശൈത്യകാലാവസ്ഥ ഈ ജനുസ്സിന് യോജ്യമല്ല.കാളകള്‍ വളരെ മാംസളമായവയും പശുക്കളാവട്ടെ നല്ല ക്ഷീരോത്പാദകരുമാണ്.&nbsp;ഇന്ത്യയിലെ ഒട്ടുമിക്ക സംസ്ഥാനത്തിലും ജീവിക്കുവാനുള്ള പ്രത്യക കഴിവ് സഹിവാളിന്റെ മാത്രം പ്രത്യേകതയാണ്.&nbsp;</p>
<p class="font_8"><br></p>
<p class="font_8">ചുവപ്പു കലര്‍ന്ന തവിട്ടു നിറ മുള്ള ഇവയുടെ ശരീരത്തില്‍ അവിടവിടെ വെളുത്ത പാടുകളും കാണുന്നു.ഇന്ത്യന്‍ തനത് ജനുസ്സുകളില്‍ ഏറ്റവും ഉയര്‍ന്ന പാലുല്പാദനശേഷി ഇവക്കുണ്ട്.</p>